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漳州水仙花
原创 龙砚庭  发布于 1年前 ( 2017-03-30 ) 阅读: 533 次 抢沙发 A+

水仙花是水仙花的一种,水仙花江南处处皆有,唯漳州水仙鳞茎硕大,箭多花繁,色美香郁,素雅娟丽,故有“天下水仙数漳州”之美誉。

漳州水仙花属石蒜科室内观赏花卉,鳞茎肥硕,箭多花繁,色美香郁,又能雕刻成块多姿的造型,是驰名中外,蜚声全球的特产,与兰花并列为福建名花。水仙花产地在漳州圆山东南龙海市九湖镇蔡阪、洋坪、新塘、下巷、田中央、大小梅溪等地。

别名

凌波仙子、玉玲珑、金盏银台、姚女花、女史花、天葱、雅蒜;

形态特征

石蒜科多年生草本。地下部分的鳞茎肥大似洋葱,卵形至广卵状球形,外被棕褐色皮膜。叶狭长带状,二列状着生。花葶中空,扁筒状,通常每球有花葶数支,多者可达10余支,每葶数支,至10余朵,组成伞房花序。

因多为水养,且叶姿秀美,花香浓郁,亭亭玉立水中,故有”凌波仙子”的雅号。水仙主要分布于我国东南沿海温暖、湿润地区,福建漳州、厦门及上海崇明岛最为有名。水仙是草本花卉,又名金盏银台、玉玲珑、雅蒜等,原产于我国浙江福建一带,现已遍及全国和世界各地。水仙花朵秀丽,叶片青翠,花香扑鼻,清秀典雅,已成为世界上有名的冬季室内和花园里陈设的花卉之一。

漳州水仙花

水仙分类

此属植物全世界共有800多种,其中的10多种具有极高的观赏价值。水仙原分布在中欧、地中海沿岸和北非地区,中国的水仙是多花水仙的一个变种,种名为:Narcissus tazetta var.chinensis Roem。

中国在1300多年前的唐代即有栽培,深得人们喜爱,是中国的十大名花之一。水仙在中国野生分布在东南沿海地区,以上海崇明县和福建漳州水仙最为有名,在数百年前,苏州、嘉定等地也出产水仙。除了常见的白色水仙外,还有一个黄色的品种叫喇叭水仙。

黄水仙在欧洲栽培历史悠久。19世纪30年代以来,荷兰、比利时、英国等国对黄水仙的育种和品种改良做了大量工作,目前栽培品种已达到26000个,每年还有新品种诞生。中国栽培黄水仙始于19世纪末。

2006年1月9日,中国江苏连云港市民张丙春又培育出了能开出红、黄、蓝、绿等不同种颜色的水仙,因此又叫作彩色水仙。

中国水仙的主要有两品系

(1)单瓣型:花单瓣,白色,花被6裂,中心有一金黄色环状副冠,故称”金盏银台”亦名”酒杯水仙”;若副冠呈白色,花多,叶梢细者,则称”银盏玉台”。

(2)重瓣型:花重瓣,白色,花被12裂,卷成一簇,称为”百叶水仙”或”玉玲珑”,花形不如单瓣的美,香气亦较差,是水仙的变种。

另外还根据产地分为漳州水仙和崇明水仙。通常所说的水仙常指漳州水仙,崇明水仙与漳州水仙的区别:旱地栽培,一般不行“阉割”手术,鳞茎较小而密实,每球开花较少,一般仅1-2支花葶。据上海植物园实验,按漳州水仙的栽培方法栽培的崇明水仙,与漳州水仙并无很大区别。

水仙文化

“凌波仙子生尘袜,水上盈盈步微月”——黄庭坚;

“水中仙子来何处,翠袖黄冠白玉英”——朱熹;

“清香自信高群品,故与江梅相并时”——姜特立;

“骚人空自吟芳芷,未识凌波第一花”——康熙;

“嫩白应期雪,清香不让梅”——秋瑾。

据蔡阪村《张氏家谱》记载:“明景泰年间(1450-1456年),在河南为官的族人张光惠告老回乡时,船过洞庭湖从水面拾得两颗水仙花头,带回家乡在圆山脚下的琵琶阪种植。此后水仙花日益繁衍,扩至邻村,到清代末叶,面积已达八百余亩,并开始销往吴越等地。”

据《龙溪县志》所述:“闽中水仙以龙溪为第一,裁其根(鳞茎)至吴越,冬发花,时人争之。”

水仙花,在漳州已有500多年的栽培历史。据载,明景泰年间,在外为官的漳州圆山麓人张光惠,告老还乡路过江西吉水,看见山溪边有一种逸然清丽的奇花,爱不释手,带回家乡花园栽种。没想到圆山周围的土壤、水质、气候十分适应水仙生长,水仙在这似乎也找到了自己最理想的归宿,从此水仙花与漳州人结下了不解之缘。

关于水仙花各种美丽动人的传说,也在漳州这方沃土上流传开了。如民间故事《金盏百叶》、芗剧《水仙花》,它把水仙的两大品种金盏和百叶,演绎为勇敢善良的一对恋人。这对恋人,后来又经过现代艺术家的创作,成了漳州火车站候车室和东山华福酒店大堂巨幅壁画中的一对主人公。还有方言歌谣《水仙情歌》也唱响了九龙江畔:“水仙开花笑盈盈,阿妹与哥情意深。天崩地裂不分离,海枯石烂不变心。”

水仙花,成为漳州的骄傲。

“世界名花惟此有,人间异香别地无”,这是圆山麓张家祖厝上的一副由清道光年间留下来的对联。这副对联,表达了漳州人对凌波仙子的深深爱意。圆山麓尚有一处种水仙的地名仍叫花园。毫无疑问,这花园就是张光惠500年前栽种水仙的地方。物以稀为贵,加上淡装素雅,水仙早先年也被披上了神秘的面纱。

当时传言,水仙只有圆山麓几块田能够种植,隔一阡陌则不成活,花农对水仙种植技术讳莫如深,传媳不传女,甚至有人说,天下只有圆山有水仙花。这些传言都已经成了历史,可就是因为有了这些渊源关系,中国第一座水仙花艺术展览馆,就建在圆山麓蔡坂村。

漳州人的生活,已和水仙密不可分。

水仙成了漳州人代表吉祥美好的节日礼品,花乡农民过年时,往往要贴上蕴涵水仙的门联,并在厅堂上张挂水仙图案的年画剪纸。从漳州走出去的海外赤子也视水仙为故土神花。1984年和1997年,分别被定为漳州市花和福建省花,并当选为中国10大传统名花。

“借水开花自一奇,水沉为骨玉为肌。”

水仙,她那玉洁质白的花朵点缀在碧绿挺秀的叶丛中,金光灿灿的副冠着生在晶莹剔透的花瓣上,花又由绿葶扶持,亭亭玉立,清水濯润,构成一副黄、白、绿图案。她没有姹紫嫣红,也没有流霞泛彩,却更显端庄美丽,风姿绰约。寒冬腊月,她真诚地为人们传递着一种美的品质,一种美的情思,让人们感悟到生命的本色和人生的真谛。或许,这就是水仙花的永远魅力吧。

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